พาณิชย์ชี้ช่องประกอบการ ผลิตสินค้าเจาะตลาดอาหารฮาลาลโลก
พาณิชย์ชี้ช่องประกอบการ ผลิตสินค้าเจาะตลาดอาหารฮาลาลโลก
นายพูนพงษ์ นัยนาภากรณ์ ผู้อำนวยการสำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้า เปิดเผยว่า ในปี 2567 การส่งออกสินค้าอาหารจากไทยไปยังกลุ่มประเทศมุสลิม (OIC) มีมูลค่า 7,131.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ (ประมาณ 252,164 ล้านบาท) เติบโต 6.3% สะท้อนถึงความแข็งแกร่งของอาหารไทยในตลาดฮาลาล โดยประเทศผู้นำเข้าหลักคือ อินโดนีเซีย มาเลเซีย อิรัก สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ และซาอุดีอาระเบีย สินค้าหลักที่ส่งออก ได้แก่ ข้าว ปลาทูน่ากระป๋อง น้ำตาล อาหารสัตว์เลี้ยง และเครื่องปรุงรส
อาหารฮาลาลได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นไม่เฉพาะในกลุ่มมุสลิม แต่รวมถึงผู้บริโภคทั่วไป เนื่องจากเป็นอาหารที่ผลิตอย่างสะอาดและถูกสุขลักษณะ ทำให้แนวโน้มการเติบโตในตลาดนี้ยังคงสูง โดยเฉพาะในกลุ่มประเทศ OIC ซึ่งมีมูลค่าการนำเข้าอาหารและเครื่องดื่มฮาลาลจากทั่วโลกในปี 2567 สูงถึง 247,362 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ไทยอยู่ในอันดับที่ 10 ของประเทศผู้ส่งออกสำคัญ โดยผอ. สนค. ย้ำว่า อาหารฮาลาลเป็นโอกาสสำคัญที่ผู้ประกอบการไทยไม่ควรมองข้าม หากต้องการผลักดันไทยเป็น “ครัวของโลก” ในอนาคต.
เขียนความคิดเห็น.